研修会

地域ともっと繋がれ！岐阜県多"食"種連携！！

第１部　地域ともっと繋がれ！岐阜県多"食"種連携！！
「医療・介護」と「地域」を繋げるためどのような苦労があるのか，工夫をしているのか
地域での取り組み
①岐阜県庁：丸山裕士 様
・医療－医療連携、医療－介護連携
・本県において、在宅医療の人員は充足できているのか
・5年後、10年後はさらにどのような医療・介護が必要とされるのか
②日本料理 関西(犬山市)：小島健一 様
・美味しい嚥下食への取り組み
③カムカムスワロー(岐阜市)：近石壮登 先生
・地域と医療を繋ぐ施設の取り組み

第２部　介護食の未来を展望する
特別講演：広島県立大学　栢下 淳 先生